10 Loại Bánh Tea Break Cho Bữa Tiệc Tại Công Ty Ngon Và Đẹp

Tiệc Tea Break nhẹ nhàng với các loại bánh nhỏ nhắn, xinh xắn luôn là lựa chọn hấp dẫn cho nhiều doanh nghiệp khi muốn tổ chức một bữa tiệc giản đơn, ấm cúng nhưng không kém phần sang trọng và chuyên nghiệp. Trong bài viết này, Tràng An mách bạn 10 loại bánh Tea break đẹp để lựa chọn cho các bữa tiệc sắp tới nhé!

1. Red Velvet

Bắt nguồn từ Mỹ và được ưa chuộng ở khắp nơi trên thế giới. Red velvet không chỉ mê hoặc lòng người bởi vẻ ngoài quyến rũ cùng sắc đỏ đặc trưng của cốt bánh xen lẫn lớp kem trắng mịn, mà còn thu hút bởi các hương vị đi kèm như cacao, chocolate hay các loại trái cây khác. Tất cả cùng hòa quyện tạo nên một chiếc bánh hấp dẫn, khó cưỡng.

Bên cạnh hương vị và màu sắc nổi bật, Red velvet còn gây ấn tượng bởi cái tên quá đỗi kiêu kỳ - bánh nhung đỏ. Tên gọi này quả thật đã miêu tả rất chính xác đặc tính của bánh: mềm mại, ẩm mịn và luôn rực rỡ. Với sắc đỏ như nhung đầy mê hoặc, loại bánh nữ hoàng này thích hợp cho những bữa tiệc Tea Break nhẹ nhàng mà vẫn tạo được dấu ấn trong lòng thực khách.

2. Cupcake

Cupcake là món tráng miệng yêu thích của nhiều người không chỉ bởi vẻ ngoài xinh xắn mà còn mang rất nhiều hương vị. Đây là loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây. Với kết cấu mềm mịn của phần cốt bánh hòa cùng vị ngọt tan của lớp bông kem phía trên khiến các tín đồ mê bánh khó lòng mà từ chối.

Ngoài đường, bột, trứng người ta còn tận dụng nhiều nguyên liệu khác như: trái cây, mứt, hạt khô hay những hạt cốm đầy màu sắc để chế biến tạo nên hương vị thơm ngon, hấp dẫn cho bánh cupcake. Hình ảnh những dãy cupcake nhỏ xinh, nhiều màu sắc, đa dạng hương vị trong bữa tiệc Tea Break hẳn sẽ thu hút ánh nhìn của mọi thực khách.

3. Tiramisu

Là một fan của đồ ngọt, chắc hẳn không ai là không mê mẩn món bánh tiramisu. Loại bánh hấp dẫn này có nguồn gốc từ nước Ý thơ mộng. Loại bánh này tượng trưng cho tình yêu, theo tiếng Ý có nghĩa là "Pick me up - Hãy mang em đi".

Hiện nay, Tiramisu đã có mặt trên khắp thế giới và mỗi nước lại có cách chế biến khác nhau. Người ta thay thế cà phê bằng những nguyên liệu khác, cho ra rất nhiều biến thể khác nhau như tiramisu chocolate, tiramisu dâu, tiramisu chuối, tiramisu phúc bồn tử... hay thậm chí là tiramisu bia. Với sự đa dạng như vậy, thực đơn tiệc Tea Break sắp tới của bạn có lẽ nên cân nhắc về loại bánh này, nhỉ?

4. Mousse

Bánh mousse có nguồn gốc từ nước Pháp lãng mạn. Đây là một loại bánh có lớp kem mát lạnh mềm mịn, tan trong miệng. Với ý nghĩa là "bọt" trong tiếng Pháp, mousse chính là chiếc bánh có vẻ ngoài đẹp mắt với lớp bánh gato mỏng bên dưới, phía trên là kem mịn, tan nhanh tựa bọt biển chỉ để lại sự vấn vương nơi đầu lưỡi thực khách.

Chỉ với lòng trắng trứng đánh bông, kết hợp với các nguyên liệu khác như gelatin, kem tươi hay hương trái cây, mousse trở thành món tráng miệng không thể thiếu và được lòng bao nhiêu người chỉ với một lần nếm qua. Tùy vào cách chế biến mousse được chia ra làm 2 loại: mousse mặn và mousse ngọt. Tuy nhiên, với sở thích ăn uống của người Việt, trong các bữa tiệc Tea break hiện nay, mousse ngọt đang được ưa chuộng và phổ biến hơn.

5. Cookie (Bánh quy)

Những chiếc bánh cookie ngọt ngào, xinh xắn vẫn luôn là món ăn khoái khẩu thường ngày của nhiều người trên thế giới. Tên gọi cookie có nguồn gốc từ tiếng Hà Lan là “koekje”, có nghĩa là “bánh nhỏ bé”.

Bánh cookie hay còn gọi bánh quy, là một món bánh được làm từ bột mì, đường và các nguyên liệu khác như: nho khô, yến mạch, chocolate và các loại hạt... Với vẻ ngoài nhỏ nhắn, xinh xắn cùng vị ngọt béo tự nhiên, cookie mang một hương thơm quyến rũ, hấp dẫn thực khách ngay từ ánh nhìn đầu tiên.

Ngoài vị bơ sữa truyền thống, các loại bánh quy hiện nay còn được chế biến kết hợp với rất nhiều hương vị khác nhau từ trà xanh, mứt trái cây, hạt dinh dưỡng… đặc biệt là vị chocolate đậm đà, quyến rũ. Đây chắc hẳn sẽ là “điểm sáng” cho bữa tiệc Tea break của bạn đấy!

6. Su kem

Mang trong mình tinh hoa của ẩm thực Pháp, những chiếc bánh su ngoài giòn trong mềm, hòa quyện với vị ngọt thanh, beo béo. Tất cả tạo một cảm giác hài hòa cho người ăn mà không bị ngấy.

Bánh su kem gồm có hai phần, phần vỏ pastry mỏng mềm, xôm xốp bên ngoài, và phần nhân kem trứng ngọt mát bên trong. Cắn một miếng, lớp vỏ mỏng mềm bên ngoài hòa cùng phần nhân kem béo ngậy thơm mát sẽ mang đến cho bạn một cảm giác cực kì mê ly.

Ngày nay ngoài bánh su kem vỏ giòn truyền thống vị kem trứng, người ta còn biến tấu bánh su kem với đa dạng mùi vị như: bánh su kem vị socola, matcha với lớp hạnh nhân, glaze trái cây hay bột cacao phủ bên ngoài nhằm tăng hương vị cho bánh. Với vẻ ngoài nhỏ nhắn được trang trí đẹp mắt cùng hương vị độc đáo, bánh su kem luôn là lựa chọn hấp dẫn cho những bữa tiệc Tea break.

7. Croissant (Bánh sừng bò)

Đây là loại bánh có nguồn gốc từ Áo, độc đáo với vẻ ngoài giống chiếc sừng bò cùng điểm nhấn là sự tách biệt hoàn toàn của các lớp bánh. Mùi bơ thơm lừng ẩn giữa các lớp bột khiến chiếc bánh mang hương vị thơm ngon đặc biệt.

Những chiếc bánh nhỏ xinh nhưng chứa đựng bên trong cả ngàn lớp bơ và bột cực kỳ tinh tế, cắn một miếng sẽ cảm nhận được lớp bánh mềm mại bên trong nhưng phần vỏ lại giòn tan trong miệng.

Ngày nay, ngoài hương vị truyền thống thì bánh Croissant còn mang những hương vị mới  như: Croissant nhân trà xanh, socola dừa sấy, kem chocolate… hay thậm chí là nhân thịt nguội. Nếu bạn còn đang phân vân về thực đơn của bữa tiệc Tea break thì Croissant có lẽ là lựa chọn đúng đắn.

8. Bông lan trứng muối

Mang trong mình hương vị Việt, bánh bông lan trứng muối là sự kết hợp hài hòa giữa sự ngọt dịu của phần cốt bánh xen lẫn vị mằn mặn của trứng muối. Cầm một chiếc bánh trên tay, hương thơm thoang thoảng kích thích vị giác. Cắn một miếng, vị ngòn ngọt mằn mặn quấn quýt nơi đầu lưỡi khiến thực khách không thể kìm lòng.

Về nguyên bản, bánh bông lan trứng muối chỉ gồm phần vỏ bánh bông lan và phần nhân là trứng muối. Theo thời gian, để đáp ứng yêu cầu của thực khách, những chiếc bánh bông lan trứng muối dần được cách tân với nhiều kiểu dáng và nguyên liệu hấp dẫn hơn. Điển hình là phần nhân bánh dần được thay bằng những miếng phô mai béo béo hay một ít chà bông mằn mặn.

Ngoài ra, vỏ bánh bông lan cũng được biến tấu với nhiều hương vị khác nhau như: vị trà xanh thanh mát nhẹ nhàng hay chocolate đăng đắng thơm nức mũi... Với vẻ ngoài nhỏ xinh cùng sự kết hợp hài hòa giữa các hương vị, bông lan trứng muối luôn là lựa chọn của các thực khách trong những bữa tiệc Tea break.

9. Tart

Bánh tart là món tráng miệng có nguồn gốc lâu đời từ phương Tây. Nhờ kiểu dáng có phần tao nhã cùng lớp vỏ mỏng và phần nhân đầy màu sắc, bánh tart dần vươn lên trở thành món bánh được mọi người ưa chuộng tại những buổi tiệc Tea Break nhẹ nhàng nhưng không kém phần sang trọng.

Bánh tart được chia làm hai loại tùy thuộc vào nhu cầu của thực khách là bánh tart nhân ngọt và bánh tart nhân mặn. Bánh tart nhân ngọt bao gồm các loại nhân có vị ngọt như: nhân kem, nhân meringue (lòng trắng trứng), mứt hoa quả, caramen, trái cây, socola… Còn với nhân mặn, sẽ có các vị như: thịt xay nhuyễn, thịt xông khói, pate, trứng, phô mai, hải sản, rau củ,... Trong đó nổi tiếng nhất là bánh Quiche Lorraine của Pháp với nhân thịt xông khói.

10. Bánh mì xúc xích

Thêm một lựa chọn hoàn hảo cho bữa tiệc Tea break của bạn đó chính là bánh mì xúc xích. Đây là loại bánh có nguồn gốc từ phương Tây được làm từ bột mì, men nở và thường cuộn thành hình số 8 sau đó kẹp xúc xích làm nhân. Bánh có mùi thơm của bơ, vị muối mằn mặn xen lẫn hương vị đậm đà của phần nhân xúc xích.

Ngoài ra, bánh mì xúc xích thường được ăn kèm với sốt mù tạt, nước sốt cà chua, hành tây hay mayonnaise. Trong những bữa tiệc Tea break, thực khách thường lựa chọn bánh mì xúc xích như một món ăn khai vị bởi sự bổ dưỡng nhưng không đem đến cảm giác quá no. Từng thớ bánh mì dai mềm, thơm béo quyện cùng xúc xích bùi bùi chắc chắn sẽ khiến mọi người thích mê mệt.

Trên đây là các loại bánh đã được Tràng An chọn lọc và gửi đến bạn. Nếu bạn vẫn còn đang phân vân không biết nên chọn loại bánh nào cho thực đơn Tea Break của công ty thì hãy liên hệ Tràng An. Đội ngũ Tràng An luôn sẵn sàng cung cấp những dịch vụ tốt nhất về tiệc Tea Break cho công ty bạn.

Trang An CenTer :

• Hotline : 0936 113 166
• Zalo : 0936 113 166
• Fanpage : Trang An CenTer
• Email : Trangancenter@gmail.com
• Website : sukiens.com
• Địa Chỉ : 229 Tây Sơn, Đống Đa, Hà Nội.
  88 Đường Lê Đức Thọ, Mai Dịch, Từ Liêm, Hà Nội